民企闊步春天里②零零玖生物科技：創(chuàng)新說好千年傳承的釀造故事

編者按：

2月26日，衡陽市委書記劉越高主持召開民營企業(yè)座談會，與民營企業(yè)家圍桌而談，鮮明傳達了習近平總書記在民營企業(yè)座談會上的重要講話精神，讓民營企業(yè)猶如春風拂面，感受到融融暖意與勃勃生機。

衡陽新聞網(wǎng)推出系列報道《民企闊步春天里》，看民營企業(yè)以昂揚姿態(tài)，在新賽道上跑出“加速度”，為衡陽市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動能。

衡陽新聞網(wǎng)訊　記者唐家華報道　3月4日，記者走進湖南零零玖生物科技有限公司，一進車間，就被眼前熱火朝天的景象所震撼，空氣中更是彌漫著醇厚馥郁的酒味，仿佛在訴說著這家企業(yè)獨特的釀造故事。

走進生產(chǎn)車間，映入眼簾的是一片繁忙卻秩序井然的景象。工人們身著整潔的工作服，在各自崗位上熟練操作，專注投入。從原料的篩選、蒸煮，到發(fā)酵、蒸餾，再到最后的包裝，每一道工序都嚴格遵循著千年傳承的酃酒釀造工藝，同時又融入了現(xiàn)代科技的創(chuàng)新元素。

自2022年7月簽約落地衡陽以來，湖南零零玖生物科技有限公司發(fā)展迅猛。從簽約到辦好手續(xù)動工開建僅用時2個月，2023年2月項目一期竣工，4月投產(chǎn)，完成投資2億余元，建成綜合樓、生產(chǎn)車間、研發(fā)品控中心等設施1.6萬平米。如此高效的建設速度，為企業(yè)迅速投入生產(chǎn)、搶占市場先機奠定了基礎。

該公司專注于酃酒的傳承與創(chuàng)新，在傳統(tǒng)釀造工藝基礎上，與江南大學團隊及非遺傳承人合作，對傳統(tǒng)酃酒進行創(chuàng)新升級，實現(xiàn)標準化、規(guī)?；a(chǎn)。其推出的酃酃酒產(chǎn)品，以貢糯米、弱堿水、草本曲釀造而成，不僅保留了酃酒特殊工藝和風味，還結(jié)合現(xiàn)代社會對健康化、低度化、多元化酒的需求改良生產(chǎn)方式，開創(chuàng)輕酒新品類，口感更易入口，回味無窮。該產(chǎn)品不僅在國內(nèi)暢銷，還獲得了FDA認證，成功走出國門，贏得了全球50個國家和地區(qū)年輕用戶的一致好評。

2024年，公司全年銷售額超三千萬，年創(chuàng)稅收500萬；預計2025年可實現(xiàn)產(chǎn)值5億元，年創(chuàng)稅收5000萬，安排勞動力就業(yè)100人左右。同時，公司積極拓展產(chǎn)業(yè)鏈，帶動了當?shù)嘏疵追N植、包裝印刷、物流運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為縣域經(jīng)濟的多元化發(fā)展做出了積極貢獻。

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動力，湖南零零玖生物科技有限公司深諳此道。公司自成立以來，便將創(chuàng)新融入企業(yè)發(fā)展的每一個環(huán)節(jié)，持續(xù)加大在研發(fā)方面的投入，匯聚行業(yè)內(nèi)頂尖人才，組建了一支實力雄厚的科研團隊，致力于生物科技領域的技術(shù)創(chuàng)新與突破。

在不懈的努力下，公司在專利方面收獲頗豐。截至目前，公司已擁有12項專利，這些專利覆蓋了白酒釀造工藝、生產(chǎn)設備、產(chǎn)品配方等多個關(guān)鍵領域。每一項專利的背后，都是公司科研團隊無數(shù)個日夜的辛勤付出，是對技術(shù)精益求精的追求，更是公司在市場競爭中脫穎而出的核心競爭力所在。這些專利技術(shù)的應用，不僅提升了公司產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)效率，還為公司開拓市場、樹立品牌形象奠定了堅實的基礎。

2024年11月15至19日，第二十五屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會在長沙國際會展中心舉行。這場農(nóng)業(yè)盛會吸引了馬來西亞、俄羅斯、巴西等15個國家和國內(nèi)22個省份參展，參展企業(yè)多達3500多家，參展產(chǎn)品超過3萬種　。湖南零零玖生物科技有限公司攜旗下的009酃酒·喜榮耀亮相，在眾多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中脫穎而出，榮獲中部農(nóng)博會金獎。

自成立以來，該公司始終堅持以消費者為中心，深入挖掘消費者需求，不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)和服務體驗。009品牌旗下的多款產(chǎn)品，如甲骨文系列等，以其獨特的設計、豐富的文化內(nèi)涵和出色的口感，在市場上迅速走紅，贏得了廣大消費者的青睞和好評。同時，公司積極拓展線上線下銷售渠道，通過電商平臺、社交媒體、線下品鑒會等多種方式，加大品牌宣傳力度，提升品牌曝光度。在行業(yè)內(nèi)，009品牌也積極參與各類展會、研討會等活動，與同行交流合作，分享經(jīng)驗，樹立了良好的品牌形象，成為行業(yè)內(nèi)的標桿品牌之一。

在取得亮眼成績的背后，離不開政府的大力扶持。政務服務方面，項目審批、建設用地、環(huán)評報告、生產(chǎn)許可等手續(xù)辦理全過程“零跑腿”，各環(huán)節(jié)“一網(wǎng)通辦”，極大地提高了辦事效率，為企業(yè)節(jié)省了大量的時間和精力成本。政策指引上，政府積極落實各類產(chǎn)業(yè)扶持政策，助力企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展等方面不斷突破。營商環(huán)境營造上，政府積極搭建平臺，促進企業(yè)與高校、科研機構(gòu)合作。

此外，政府還在資金、人才等方面給予幫助。在資金上，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金、稅收優(yōu)惠等政策，緩解企業(yè)資金壓力，助力企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模、投入研發(fā)；人才方面，提供人才招聘渠道、人才培訓優(yōu)惠等，幫助企業(yè)吸引和培養(yǎng)優(yōu)秀人才，為企業(yè)發(fā)展注入活力。

湖南零零玖生物科技有限公司總經(jīng)理助理肖順華告訴記者，未來公司將在政府的持續(xù)支持下，繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，完善產(chǎn)品品類矩陣，推出更多高品質(zhì)產(chǎn)品，不斷拓展市場，為衡陽民營經(jīng)濟發(fā)展增添新的光彩，助力經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。